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今日のまかない第2弾

090713_220708.jpg  ←写真右上:手羽先 右下:ちょうちん

ここ何日か、ほんっと暑いですよね~(・。・;

コンビニに行っても、冷やし系の麺類がずらっと並んでいます。。ってことで!!

今日のまかないは【冷やし中華】!!!

見た目にも涼しくて、さっぱり食べれますね、ほんと。

以前にまかない用に買っておいたラーメンを冷凍保存していたので、その麺を使って作りました。

たれは自家製!! お醤油・お酢・砂糖を混ぜ、そこにごま油・・・

最後に!!正軍自慢の、8時間煮込んで作った【コラーゲンたっぷり鶏ガラスープ】で仕上げました。

ちなみに横に写っている串焼きもまかないでした!(たまに串焼き丼にできる程の串がまかないになることも・・)

最後に【ちょうちん】とは・・卵管と卵巣のこと!まだ体の中にある時の卵の黄身と、それが通ってくる管です。珍味ってやつですね^^
一度召し上がってみてはいかがですか?

正軍はいつでも皆様のお越しをお待ちしております(笑)では!!

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2009年07月14日 19:55に投稿されたエントリーのページです。

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